Tea, Cakes and Cats

Mes dernières lectures de mai et juin.... Ooops I did it again....Abandonné un livre en plein milieu. Je plaide coupable et je n'ai même pas honte. J'ai remarqué que j'ai souvent une "crise lecture" en mai chaque année..... Cette année c'est " La Nuit du Sérail "(1982) de Michel de Grèce qui en a fait les frais. Quand on regarde sa bibliographie, on s'aperçoit que c'est un de ses premiers romans. J'avais lu il y a quelques années " L'impératrice des adieux " (1998) qui m'avait beaucoup plu car on y suivait l'histoire de la princesse belge Charlotte mariée à Maximilien d'Autriche (le frère du mari de Sissi! Quand je vous disais que ma passion pour ses longs cheveux et ses belles chevauchées m'avait enrichi.....en tout cas d'un point de vue historique!) qui se voit proposer par Napoléon III la couronne du Mexique....Je l'avais lu deux fois et j'avais été happée par l'histoire, la tragédie et ...

Un dessert J'avais une folle envie de chocolat et de bons gros muffins. Je voyais des muffins partout (sur les tee-shirts des gens, dans les assiettes....) et tous les mots avec le son "ch" me donnait envie de me jeter sur une tablette: on va CHercher des CHoses....A ce stade-là, vous devez vous dire que j'aurais dû consulter. Et bien, non. Le chocolat est mon ennemi et c'est lâche de fuir devant son ennemi.... J'ai tenté la recette de mon "idole" de la pâtisserie Christelle Huet-Gomez  qu'on peut trouver sur son site internet "Il était une fois la pâtisserie" ((quel délicieux nom!!!) et c'était un délice. Les muffins, comme on les imagine. Juste comme il faut. Et rapide à faire. Moelleux. Chocolatés. Parfait pour une urgence chocolat. Ils allaient à merveille avec ce thé vert à la fraise de Clipper (c'est bon, bio et équitable). Je vous avais déjà parlé de quelques variétés de ce thé ici  et leur thé blanc à la framboise...

Un gros problème EDF de plus de 6 heures qui m'a empêché de publier cet article avant...Mais positivons, mieux vaut une panne EDF plutôt qu'une panne d'eau, n'est-ce pas? Ou comment voir le verre à moitié plein ;-) Une tisane Nounours a l'air triste, mais c'est normal, on me l'a offert quand Maman est partie... Une tisane "Jardin Bio" de Léa Nature. Je vous parlais déjà de mon amour pour ses tisanes dans  cet article . Et j'ai eu le plaisir d'en trouver au Super U. Il ne faut pas être trop regardant sur le parfum, il n'y en avait qu'un. Au moins, pas de risque d'hésiter et de ne pas savoir quoi choisir....Je me régale. Un crumbcake Un Crumbcake. Vous vous souvenez de ma passion pour les Crumbcakes? Ma passion pour les recettes de Christelle Huet-Gomez? Cette semaine, j'ai fait un mélange de 2 recettes: j'ai fait un topping-crumble avec des flocons d'avoine, des pêches ((au sirop, hein, cela ne pousse ...

Aujourd'hui, je vous propose de mieux connaître la Guyane avec des faits insolites....Voici 9 choses que vous ne savez probablement pas sur la Guyane!!! Ces fleurs sentent bon!!!!!!!!!!! 1) Ce n'est pas une île !!!!!!!! Si si, c'est vrai! La Guyane est située en Amérique du Sud, au nord du Brésil et au sud du Suriname. 2) On ne fait pas le changement d'heure en Guyane: l'été, nous avons donc 5 heures de moins que la métropole et l'hiver 4 heures de moins. Autrement dit, il y a toujours quelqu'un de métropole qui nous appelle le matin pour lui....et la nuit pour nous!!!! 3) En Guyane, l' immigration brésilienne, haïtienne et surinamaise est très très très très importante. Il y a également beaucoup de personnes venant d'Amérique du Sud en général. 4) On vous dit " Bonsoir " à partir de ....14h de l'après-midi!!! 5) Quiz de lexique !!!!!! Un carbet? Un dégrad? Aller au chinois? Le maracudja? Ce n'est pas du créole m...

J'aurais pu vous dire cette semaine que: ...J'ai fait un APPLE PIE . Oui, un énième gâteau....J'ai longtemps hésité pour la recette: est-ce que je fais celui du livre " Un goûter à Londres " ou celui de " Un goûter à New York ". Il y avait du sucre glace dans celui de "NY" alors j'ai laissé tomber l'affaire. C'était bon mais je n'en referai pas: trop de beurre dans la pâte et la façon dont est préparée les pommes ne les rend pas succulente (c'est très basique: des pommes en cubes mélangées à du sucre). En plus mettre son gâteau 1h au congélateur avant de le mettre au four, je trouve ça archi-bizarre....J'avais testé il y a quelques années la super recette de Hellozadig et bien j'aurais dû m'en tenir à celle-ci. ... j'ai eu un gros COUP DE TRISTESSE . Ce n'était pas joli à voir: des larmes, des spasmes ((et un bonus morve !!)). Je ne suis pas dépressive mais par moment ma Maman me manque terribl...

Le Cercle Littéraire des amateurs d'épluchures de patates de Mary Ann Shaffer et Annie Barrows (2009) Cela faisait dix ans que j'avais envie de lire ce livre. Intriguée par le titre de ce livre sur les étagères du Virgin (oui, oui, ça existait encore à l'époque!!!!) qui réunissait les deux choses que j'aime le plus au monde: la lecture et les pommes de terre (bon, en fait, il aurait également fallu mettre le chocolat pour être honnête!). Je l'ai trouvé d'occasion cette année. J'aime beaucoup les romans épistolaires et j'avais lu avec délices Les Liaisons Dangereuses ou encore Papa Longues Jambes. Il faut dire que ce n'est pas le genre le plus prisé mais le genre épistolaire a un charme désuet fou et j'aime pouvoir voir les différentes personnalités des personnages s'exprimer à travers leur plume. Ce livre a été un coup de foudre, un coup de coeur! Pourtant, si je m'en étais tenu qu'au résumé, je ne suis pas sûre que j...

Un fruit Vous connaissez les goyaves? Leur odeur est délicieusement parfumée et puissante. A manger par contre, il y a plein de pépins.... Un gâteau succulent Oui, je plaide coupable. C'est un crumbcake . Encore. Promis, j'ai presque fini toutes les recettes du livre...Et comme d'habitude, je trouve que c'est le meilleur crumbcake que je n'ai jamais mangé....C'est un crumbcake pomme-caramélisé . Les pommes, il n'y a que ça de vrai. Le gâteau est moelleux, les pommes ont mijoté comme il faut dans du sucre et du beurre et le dessus est parfaitement croustillant....Un régal!!!!!!!! Maman l'aurait tellement adoré. Des biscuits croustillants et énergétiques Bon, on aurait peut-être même pu dire aphrodisiaque avec le gingembre! hihi....De délicieux biscuits aux flocons d'avoine du livre Delia's cake . Une complète réussite, bien meilleur que les Gingernuts dont je vous parlais ici . Ceux-là s'appellent " Crystalliz...