Tea, Cakes and Cats

Voici mes dernières lectures, de quoi vous donnez quelques idées si vous êtes confiné(e). Que faites-vous pour vous occuper? En Guyane aussi, c'est le confinement total. Personnellement, je fais du télétravail et c'est assez drôle car j'ai finalement l'impression de travailler encore plus que d'habitude.... Prenez-bien soin de vous :-) "Les cinq personnes que j'ai rencontrées là-haut" (2003) de Mitch Albom Je ne sais pas si c'est nous qui trouvons les livres ou les livres qui nous trouvent... J'ai trouvé celui-ci au cinéma de Kourou, où, comme je vous l'avais expliqué dans d'autres articles il y a un espace "adoptez un livre et laissez le vôtre". Avec ma Maman qui est partie, l'au-delà fait plus que jamais parti de ma vie. Le titre m'a tout de suite plu. La grande roue de fête foraine m'évoquait l'enfance (même si je n'ai jamais été fan des manèges et foires!) J'ai...

Je ne suis pas une as de la cuisine ((surtout pas en salé!!)) La semaine, j'ai un temps assez limité  ((et oui, les journées ne font que 24h)) et j'ai besoin d'être calée pour la journée car je finis le plus souvent à 19h30. J'ai horreur du grignotage et je ne grignote (presque!) jamais. Aujourd'hui, je vous propose en toute simplicité mes idées recettes RAPIDES (à préparer et à dévorer). Car malheureusement, on ne peut pas se nourrir uniquement de gâteaux.....((ou de pommes de terre à l'eau, ce qui est trêve de plaisanterie, est mon repas doudou préféré!) Le grand vainqueur est: Mon cake aux légumes/cake aux poireaux.  Je ne sais pas quoi manger et bien je fais à cake! (entre les Bananas Breads et ces cakes, autant vous dire que mon moule n'a pas le temps de moisir au fond du placard!) Voici la recette de base:  Mélanger 3 oeufs de poule qui galopent en plein air 1 petit pot de crème fraîche 100 gr de gruyère Ensuite au choix: ...

Ah février.....Ce mois est passé à la vitesse de l'éclair. Je n'avais pas mangé de crêpes depuis que Maman est partie. Parce que les crêpes, c'est elle qui les faisait et c'était une affaire on ne peut plus sérieuse. Quand on a la reine des crêpes, pancakes et gaufres pour Maman, on n'essaie même pas de rivaliser. En ce dimanche 2 février, j'ai eu envie de faire des crêpes. Quelque chose me dit qu'elle aurait aimé que j'en fasse car n'importe quelle occasion était bonne pour faire des crêpes avec Maman. J'ai fait sa recette. Elles étaient bonnes, mais le goût était différent. Vous imaginez pourquoi. Grand débat et source de division: les crêpes vous les mangez roulées ou pliées? Personnellement, je plie mais on me soutient qu'on ne mange pas les crêpes de cette manière. Je me suis fait des cookies d'anniversaire. Pas marrant quand cela tombe en pleine semaine, mais je ne pouvais pas ne pas manger de douceur un tel jour! ...