Tea, Cakes and Cats

Bonjour à tous! Cela fait un moment que je n'ai pas posté d'articles. J'ai plein de petits problèmes qui se sont accumulés et qui m'ont enlever toute envie et toute inspiration. En Guyane, tout se passe à l'envers: le confinement en mars a été brutal car on avait peu de cas et nous passons au moment de déconfinement quand le nombre de cas augmentent de jours en jours.....Cela devient franchement inquiétant. Pour ne rien arranger, la fête des Mamans arrive.....ce qui me déprime complètement car j'adorais ma Maman et ce jour était une occasion de plus de manger un bon gâteau ensemble. Deuxième fête des Mamans sans elle. Et toutes ces pubs qui renfoncent le couteau dans la plaie. Quand rien ne va, il reste le chocolat..... J'ai testé une recette de MUFFINS TOUT CHOCOLAT de Christelle Huet-Gomez de " Il était une fois la pâtisserie ", oui, je sais, je vous parle encore d'elle, je suis fan.... J'ai doublé les dose...

J'ai toujours adoré le petit-déjeuner. Je prends généralement 20 minutes pour bien manger. La composition a évolué au fil du temps (pain de mie, pain, confiture, beurre, compote, yaourt, gâteaux....) mais j'ai toujours eu besoin de bien manger le matin sous peine de m'évanouir. Adolescente, j'aimais beaucoup lire en même temps ou feuilleter des magazines mais des trucs un peu philosophiques, vous voyez. C'est comme si les pensées et les idées s'imprimaient mieux quand mon cerveau est à moitié réveillé... Maintenant que je suis adulte et que j'ai plutôt un job de bureau j'essaie de concilier petit-déjeuner et mes envies de gâteaux car si je mange des gâteaux le midi, à quatre-heures ou le soir, sans aucune possibilité de me dépenser sportivement, je vais finir comme un sumo. Ma grande trouvaille de ces dernières années était les BANANAS BREAD mais ça je vous en ai assez parlé! La banane est nutritive et apporte plein de vitamines qui per...

J'espère que vous allez tous bien. Pour ma part, je suis très contente d'être enfin en weekend car j'ai dû travailler le 1er mai! En Guyane, il n'y a pas de muguet et leurs jolies clochettes me manquent! Quand j'étais adolescente, ils organisaient dans mon quartier un traditionnel vide-grenier le premier mai. Cela me rappelle des bons souvenirs car on y participait avec Maman. En cette période de confinement, j'ai besoin de me remplir la tête de jolies images et de me tourner vers des valeurs "doudous", des valeurs sûres et réconfortantes. Voici mes lubies du moment: M'imaginer dans de charmants petits cottages J'ai complètement craqué pour celui-ci qui se trouve en Ecosse. Je m'y vois bien en train de manger mon porridge, de lire Harry Potter et de caresser mes chats au coin du feu. Tout un programme...! La décoration "cosy"/"hygge" est charmante. C'est drôle, je n'ai jamais a...